Restaurant Avio
Bell tower
Cafeteria Letter
100% Extremadura
100% Iberian Acorn-fed Ham (approx. 120g)
Señorío de Montanera DOP Dehesa de Extremadura, accompanied by tomato, oil and bread crumbs
€29
Queso curado de oveja de La Serena
€9
La Serena cake
Creamy sheep's cheese to spread on our toasted bread.
€15
Trio de Lomos de Bellota 100% Ibéricos
Lomo Doblao, Coppa de Lomo y Lomito de Presa
€27
To share (or not)
Torrezno en dos cocciones con chips de patata
€12
Croquetas de Jamón
7 unidades
€7
Croquetas de Huevo frito y Chorizo
7 unidades
€7
Berenjenas con miel de caña y miel de azahar
€7
Bravas con crema de patatera
€8
Patatas Bacon-4Quesos
€8
Ensalada de Pimientos y Atún
€8
Pescaito
Calamares a la andaluza
€12
Chipirones a la plancha
€15
Bacalao en tempura
€15
Carne
Los Pinchos de La Jalisca
€3
Solomillo de cerdo a la parrilla
€14
Secreto a la parrilla
€14
Chuletitas de Cordero Recental
€14
Slow Food
Burguer de Vaca Dry Aged
200gr de carne madurada, cebolla caramelizada, bacon, tomate, mezclum de lechugas y nuestra salsa burguer en pan brioche
€10
Pizza Porchetta
Masa artesana, salsa de tomate, mozzarella, puré rebouchón, lascas de Porchetta y pimentón.
€14
Pizza Vaca Madurada
Masa artesana, salsa de tomate, mozzarella, carne de vaca, bacon, cebolla y salsa burguer
€14
Pizza Quesos
Masa artesana, salsa de tomate, mozzarella, queso curado de oveja, rulo de cabra, pimiento caramelizado y cebolla caramelizada.
€14
Tosta Extremeña
Jamón de cebo 50% Ibérico cortado a cuchillo, tomate triturado y AOVE de Monterrubio sobre pan tostado.
€5
Tosta Boquerones
Boquerones en vinagre con guacamole, sobre pan tostado.
€5
Preserves
Anchovies
€15
Mussels
€10
Sardine fillets
€10
Smoked mackerel
€7